Dans ce chapitre, vous trouverez des fotos commentées autour du greffage.

 

Greffages des noyers en 2015

P1080920StuHei greffé le 3.7.2015 par placage sur J. regia

Greffage: 3.7.2015. Raccourci le porte-greffe: 10.7.2015. Débourrement du bourgeon de la plaque et coupé le porte-greffe immédiatement en dessus de la plaque; 23.7.2015. Foto 23.7.2015

StuHei est une variété intéressante du canton de Fribourg. (cerneau 5 g, pourcentage du cerneau: 40 %). StuHei est l’abréviation pour Studer à Heitenried. Points d’évaluation selon Walker: 90 points. La plaque garnie d’un bourgeon en repos provient d’une baguette-greffon prélevée immédiatement avant le greffage. Le mois de juillet 2015 était particulièrement chaud, sec et sans pluie.

 

 

 

 

P1080828Hybride de l’Arboretum d’Aubonne greffé par placage le 13.6.2015 sur MJ209, foto du 6.7.2015

Le greffon provient du noyer hybride de l’Arboretum d’Aubonne. Cet arbre impressionant de l’arboretum attire l’attention des visiteurs par sa couronne volumineuse et son tronc marquant 3 m de circonférence malgré son jeune âge de 45 ans seulement. Ses feuilles ressemblent à des feuilles du noyer commun, mais ses fruits ont la forme des noix d’hybride. L’arbre a été élevé à partir d’une noix du célèbre noyer hybride de Meinier GE, c’est donc  un hybride F2 ce qui est assez rare; raisons suffisantes de multiplier l’arbe par du greffage. Lors d’une visite de l’arboretum du 13. 6.2015 par les amis du Musée d’histoire naturelle de Fribourg, j’ai prélevé quelques courtes pousses assez noueuses pour greffage. Le même jour, j’ai utilisé les greffons en faisant des placages sur l’oeil poussant sur des hybrides MJ209. Le prélèvement des plaques a été effectués selon la technique de “sous-coupe” décrite pas K.J. Maurer en 1952.

Ci-après, une coupe radiale à travers d’une plaque, déjà bien soudée trois semaines après le greffage. La ligne fine au milieu de l’image indique l’endroit où la plaque a été “sous-coupée”. La partie gauche de la ligne est entourée de tissu plus foncé de réparation. Sous l’entaille supérieure de la plaque (à droite de l’image), le cal (tissu claire) du porte greffe a déjà commencé à s’infilter sous la plaque.

P1080798-001coupe à travers une plaque déjà soudée, foto du 6.7.2015

Mi juin 2015: Un tiers des 100 greffages, effectués en indoor et réussis, sont déjà plantés au jardin vers le 20 juin. La moitié est greffée avec ma meilleure variété, AlWal, l’autre moitié avec 15 autres variétés.

Mes premiers greffages en plein air, réalisés en fin avril étaient tous des échec; ceci malgré les manchettes de protection contenant de la sciure. Les premiers greffages réussis datent du 11 mai 2015. La moitié de ces geffages est réussie. La réussite est d’ autant plus étonnant que nous avions enregistré des températures allant de 4 à 6 °C seulement pendant cinq nuits entre le 15 et le 25 mai . Un des exemples réussis est décrit ci-après en détail.P1080688-001Greffage en couronne de AlWal effectué le 11  mai 2015 sur un porte-greffe de  J. regia de deux ans, bande en plastique, Phytopast G, 30 cm endessus du sol. Trou creusé dans le porte-greffe, baguettes de greffon prélevées le 4 mars 2015, conservées dans un sac en plastic rempli de sciure d’épicéa et conservées au frigo à 4 °C. Réussite malgré les températures bassees pandent plusieures nuits! Foto du 21 juin 2015, donc 5 semaines après le greffage. La nouvelle pousse a atteint und longueur de 10 cm. Il nécessitera bientôt un tuteur.

 

 

Greffages de noyers en 2014

Placage sur’oeil poussant du 12 juin 2014 de Franquette sur l’hybrid MJ209, foto du 30.8.2014

Deux mois et demi après le greffage, la jeune pousse a atteint une hauteur de 60 cm environ

J’ai commencé la saison de greffage de noyer en plein air le 18 mai 2014 par des placages sur l’oeil poussant.  Voici un exemple réussi:

P1070087Placage du 18 mai 2014, deux plaques inserrées sur le pg MJ209, à la hauteur de 2,1 m respectivement de 2,3 m du sol,  variété greffée: Franquette. Foto prise le 12 juin 2014

Les baguettes-greffons ont été prélevées sur un jeune arbre Franquette  immédiatement avant le greffage. Les plaques ont été fixées par des bandes en plastique “chip-tape” et enlevées quatre semaines après le greffage. Les quatre premières semaines, les plaques ont été protégées du froid par des “vliess”.

La pousse de pg surmontant la plaque supérieure a été réduite six jours aprés le greffage et enlevée complètement quinze jours aprés le greffage.

Les bourgeons des deux plaques ont débourré quatre semaines après le greffage.

Des fotos macro des deux bourgeons débourrés sont présentées ci-après:

P1070089plaque inférieure, à 2.1 m du sol

P1070090plaque supérieure, à 2,3 m du sol

 

Greffages de noyers en 2013


Placage sur l’oeil dormant du 30 août 2013

Greffage du 30 août 2013 de Franquette sur regia. Foto du 22 novembre 2013 c.à.d. trois mois après le greffage et après la première neige. La plaque provient d’une pousse de l’année courante, elle a été inserrée sur le porte-greffe de l’année courante également. Le bande a été enlevée en octobre. Le cal est bien formé. La plaque est en bon état. Le bourgeon principal et le bourgeon secondaire sont de couleur verte et bien fermes. Toutes les conditions sont réunies pour que le greffage passe bien l’hiver et les bourgeons débourrent au mois de mai de l’année prochaine.

 

 

Placages du noyer sur l’oeil poussant du 14 juin 2013

Placages sur l’oeil poussant du 14 juin 2013, Lara sur MJ209, foto du 14 août, c.à.d. 2 mois après le greffage. La baguette de l’année passée fournissant la plaque a été prélevée immédiatement avant le greffage. Parmi les techniques de greffage en plein air, c’est le placage sur l’oeil dormant effectué au mois de juin qui donne chez moi à 650 m d’altitude le meilleur succès .

Placage du noyer sur l’oeil poussant du 18 juin 2013

Variété greffée: G120. Porte-greffe: MJ209. Technique de greffage: placage sur l’oeil poussant. Date du greffage: 18 juin 2013. Foto: 16 juillet 2013, c.à.d. quatre semaines après le greffage. Si tu va bien, la pousse greffé sera 50 à 100 cm de haut, bien développé et suffisamment aoûté lors du premier gèl en novembre.

 

 

 

 

Greffages en couronne en mai et  juin 2013

Entre le 7 mai et le 5 juin 2013, j’ai greffé environ 60 noyers en forêt à des hauteurs variables ( 20 cm à 300 cm du sol). Les porte-greffes sont essentiellement des J. regia et quelques J. nigra, âgés de 3 à 15 ans, qui ont été plantés trop près donc qui sont en surnombre ou trop courbes pour la production de bois. Les diamètres aux points de greffe varient entre 1 et 10 cm. Les greffons ont été coupés en hiver et conservés dans du sable à l’extérieur de la maison. Le mois de mai était particulièrement froid et mouillé ( moyenne des températures journalières minimales à quelque 6 °C) , mais la  première moitié du mois de juin était belle et chaude. Technique: Greffage en couronne, bande universelle en plastique, trou percé selon le truc de Alain Dupard, greffage en plein air sans protection particulière.

Lors de mon contrôle du 19 juin, j’ai constaté que quelque 40 greffages ont réussis. Ci-après, quatre exemples des plus beaux greffages fotografiés le 19 juin 2013.

greffage en couronne le 5 juin 2013, variété greffé: KlöSZ, particularité: le bourgeon principal et le bourgeon secondaire ont débourré.

greffage en couronne le 14 mai 2013.

greffage en couronne le 14 mai 2013, variété greffé: KlöSZ, particularité: les diamètres du porte-greffe et du greffon sont comparables.

greffage en couronne le 4 juin 2013, variété greffée: GalmWa, une variété fribourgoise intéressante.

 

 

 

Greffage à l’anglaise améliorée de noyer

Greffage du 18 févier 2013. Variété greffée:KlöSZ. Portes-greffe: J. nigra. Forçage: à 30 °C et à 90% d’humidité. Foto du 6 avril 2013, c.à.d. 20 jours après le greffage. Tous les six greffages réalisés ont réussi.

Variété: KlöSZ

KlöSZ est la meilleure variété de noix en Suisse que je connais. Poids moyen de 5 noix de la récolte 2011: 22g; poids moyen des cerneaux: 8,7 g; Hauteur des noix: 55 mm. Pourcentage de cerneaux: 40 %. Les cerneaux sont clairs et de bonne qualité gustative. J’ai prévu de greffer une série de portes-greffes avec cette variété, d`élever les arbres et de les vendre dans 3 à 4 ans.

 

 

 

greffage en couronne de la variété HirSlo sur nigra

Greffage du 20 février 2013 sur nigra en pot à l’aide de la technique de greffage en couronne. Traditionellement,  le greffage en couronne se pratique en plein air au mois de mai. Lors du greffage, le porte-greffe était déjà en sève et son écorce se détachait facilement (suite au forçage à 20 °C). Ligaturage avec du chip tape et protection des plaies par du Phytopast G. Après le greffage, le pot couvert par un sac en plastique pour assurer une humiditié suffisante, est resté au salon à 20 °C  pour la formation du cal. La foto a été prise le 26 mars 2013, c.à.d. cinq semaines après le greffage.  A ce moment, la pousse principale avait une longueur de 50 cm. Les semaines prochaines, le greffage sera habitué aux conditions du dehors et sera planté au jardin vers fin mai.

Les greffons proviennent d’un noyer  qui est stitué aux environs de Berlin et qui donne de très belles noix.  Le propriétaire, M.Hirsch, m’a demandé de greffer un jeune arbre donnant des noix identiques. Il m’a envoyé des greffons par la poste . Selon les informations du propriétaire, l’origine du noyer est la Slovenie.  J’ai baptisé la variété HirSlo en m’appuyant sur le nom du propriétaire et sur l’origine du noyer. Ci-après il y a une foto des noix de la variété greffée HirSlo et une description des caractérisitiques des plus importantes de la variété.

 

noix de la variété HirSlo

Poids moyen des quatre noix: 17 g. Poids d’un cerneau: 5,5 g. Pourcentage du cerneau d’une noix: 36 %. Hauteur moyenne des noix: 46 mm. Cerneaux: très clairs,  de bon goût et de bonne odeur. Les noix ont la forme d’une poire, la pointe de la noix est plus large que le base.

 

 


Greffage en couronne effectué en hiverGreffage en couronne réalisé en hiver

Variété VulPom, greffé le 17 févier 2013 en utilisant le greffage en couronne sur un porte-greffe forcé. Après le greffage, le pot recouvert d’un sac en plastique a été placé dans une pièce chauffée à 20 °C pour forçage. La baguette de greffon a été prélevé le 1er févier et conservé au frigo dans une bouteille PET remplie de sable. Au point de greffe, le porte greffe a un diamètre de 2 cm, le greffon de 1,5 cm.  La foto a été prise le 3 mars 2013, c.a.d. 14 jours après le greffage.

Même greffage, vu en détailMême greffage vu en détail.

Les premières folioles sont en train de paraître.

Greffage en couronne en hivverGreffage en couronne en janvier 2013

 

 

 

 

 

Variété greffée: BretschO, greffons prélevés le 2.1.13, conservés au frigo emballés dans des sacs en plastique.

Porte-greffe: hybride de deux ans MJ209AD, forcé à 20 ° C depuis mi-décembre 2012, l’écorce se détache, indispensable pour le greffage en couronne.

Technique: Greffage en couronne, bandage avec Buddy Tape, blessures couvertes avec la paraffine rouge. Immédiatement après le greffage, le petit noyer greffé a été mis en pot (ensemble avec quatre autres greffage). Le pot couvert d’un sac en plastique a été mis à 20 °C pour forçage. Les premiers bourgeons des greffons ont débourré vers le 5 février.

Foto: le 8 févier 2013, c’est à dire 19 jours après le greffage


Greffage à l’anglaise amélioré

Greffage sur table du 18 décembre 2012/ Greffon: variété WalWal, prélevé immédiatement avant le greffage / Technique: greffage à l’anglaise amélioré, sans produit antifongique, bandage avec Buddy Tape, sans mastique / Porte-greffe: Juglans nigra d’un an, déterré immédiatement avant le greffage / Forçage dans la sciure à 30 ° C pendant trois semaines / après le forçage, mis en pot et installés dans une chambre à 20 °C / Foto du 25 janvier 2013 après enlèvement de la bande / Un mois après le greffage, le pousse verte a atteint une longueur de 30 cm environ.

Greffage à l’anglaise amélioré. Greffe identique à l’image précédente, agrandie. On remarque la formation du cal de couleur jaunâtre-verte à la base et au milieu de la coupe.

2012

Stubenveredlung vom 30.1.2012 Foto 17.2.2012Greffage du 30 janvier 2012, foto 17  février 2012

chip budding

greffage de noyer du 12 janvier 2012 de la variété WalWal à l’aide de la technique de chip budding, fotografié le 13 mars 2012

Greffage au salon, realisé lors du cours du 10.3.2012 par le participant Jan, foto 18 jours après le greffage, (WalPrez, couronne, regia)

chip Lara/Ng23Greffage de noyer en chip budding le 7.4.2012. Lara sur NG23, foto du 29.4.2012, c.à.d. 22 jours après le greffage

Greffage en couronne

Greffage de noyer en couronne en plein air du 25 avril 2012 sur juglans regia; variété Franquette, prélèvement de la baguette de greffon immédiatement avant le greffage, protection de la greffe contre le froid pendant quatre à l’aide  d’un vlies, le greffage a survécu deux nuits de gèle au mois de mai. Foto du 16 juin donc deux mois et demi après le greffage.

greffage de noyer par placage

Greffage de noyer du 7 mai 2012 par placage sur l’oeil dormant en plein air; variété Franquette, prélèvement de la baguette de greffon immédiatement avant le greffage, protection de la greffe contre le froid pendant quatre seamaines à l’aide  d’un vlies, le greffage a survécu deux nuits de gèle au mois de mai. Foto du 16 juin, donc deux bons mois après le greffage.

KlöSZ couronne 23.5.2012

Greffage en couronne en plein air du 23 mai 2012. KlöSZ sur hybrid MJ209. Les baguettes de gros diamètre ont été coupées cinq jours avant le greffage et conservées humides au frigo.  Foto du 28  juillet 2012, donc deux bons mois après le greffage. La croissance en longueur et terminée, un bon bourgeon terminal est déjà formé, les feuilles restent bien vertes.

KlöSZ greffé en couronne le 23.5.2012Détail du greffage. La langue et l’épaulement sont bien cicatricés.

Greffage en placage sur l'oeil dormantGreffage du 27 juillet 2012 de noyer par placage sur l’oeil dormant

Variété greffée: WalWal / plaque provenant d’une pousse de cette année, coupée immédiatement avant le greffage, sans pétiole / Porte-greffe : hybride MJ209, greffage sur tige de l’année passée / le cal est bien formé, la plaque et les bourgeons sont en bon état, promettant du succès.

chip auf schlafendes AugeGreffage du noyer par chip budding sur l’oeil dormant

Greffage du 24 aout 2012, foto du 21 septembre 2012 . Lara sur regia.
Le chip provenant d’une baguette de cette année, coupé immédiatement avant le greffage, a été inséré sur une pousse de cette année. Après quatre semaines, le cal est bien formé. Si tout va bien, les bourgeons du chip  partiront le printemps prochain.

2011

Franquette greffé le 24 avril 2011 sur Juglans cinerea à l’aide  de la technique de greffage en couronne, foto le 10 juin 2011


Greffage par plaquage le 30 juillet 2010. Franquette  sur Juglans regia, en forêt, à la hauteur de 3 m. En mai 2011, coupé la tige en dessus de la plaque. Foto le 9 juin 2011. A remarquer que ce n’est pas le bourgeon principal qui a débourré mais le bourgeon de remplacement. Lebourgeon principal a vraisemblablement gelé lors des nuits froides en début mai.

Comme en haut,  mais 8 jours plus tard

Geffage par plaquage le  30 juillet 2010, Franquette auf Jugans nigra. Début mai 2011 coupé la tige endessus de la plaque. Foto le 9 juin 2011. En trois semaines, la nouvelle pousse a atteint 50 cm.

Fleurs femelles de Juglans cinerea, arbre dans ma forêt, foto 13 mai 2011

28.4.11 G120 sur nigra parplaquage. (No de serie 26/2)

5.6.11 enlevé le ruban, le cal est déjà bien formé

13.6.11 coupé la tige endessus de la plaque, mastiqué la plaie

21.6.11 foto: le bourgeon débourre

Greffage en couronne: 21.5.2011

foto: 21.6.2011,  exactement un mois après le greffage

Greffage par placage le 5 juillet 2011,  Foto 23. août 2011,  Franquette sur Lozeronne

Greffage par plaquage du 28.6.11, foto 31.8.11

Franquette sur nigra

Les bourgeons des deux! plaques font des pousses. Après deux mois, les pousses ont atteint 15 cm.

Greffage par placage du 11.8.2011, Franquette sur regia,  foto du 10.09.2011, donc exactement un mois après le greffage